(あんせいかん)って皆様は、ご存知でしょうか!?昨日、因島から届いたものをいただきました。グレープフルーツよりも、もっと大きく、直径15cm位で、重さは600?750g位あります。皮が厚く、見た目より果肉は少ないのですが、爽やかな香りのスッキリした甘さで 美味しいフルーツです。この皮をピールにすると美味しいそうなので、作ってみようと思っています。